ゼリログ
ゼリーをつくるブログ

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黒酢

素材:ヤクルト 黒酢ドリンク
黒
黒酢ってあんまりなじみがないんですよね
からだによいらしい、というのはよくきくけども
じっさいどのくらいよいのか
クエン酸とかがすごいそうです


さてさて、黒酢ってくらいだからそうとう黒いんだろうな
その「黒さ」…おがませてもらうぜ
黒?


…あれ?
ぜんぜん黒くない
なにこのすみきった琥珀色
拍子ぬけしました
紙パックだから見た目の部分は手をぬいているのか


黒?
見た目:液キャベと似てます
匂いとか、つついてみた感じもそっくり
かたさ:かなりかたい
杏仁豆腐くらいのかたさです
また、かたいわりには、型抜けがあまりよくありません
型 黒


味:そのままのんだ時とくらべて、味は薄く
酸味もマイルドになっています
独特のすっぱさが、かなり控えめになったのは
むしろマイナスではないでしょうか
あのすっぱさをもとめて、人は黒酢をのむのでは
ないのでしょうか


勝手な想像ですが

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

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[2012/11/14 23:16] | # [ 編集 ]

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[2012/11/21 10:41]

ゼリログのせつめい

日本号

Author:日本号

ゼリーが大すきなので、
いろんなものをゼリーに
していこうとおもいます。

これまでのゼリー

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